Jaakko vierailee valkoviini Soaven synnyinseudulla Pohjois-Italiassa Veneton viinialueella, joka sijaitsee Garda-järven, Veronan, Venetsian ja alppien keskellä. Jaakko haluaa tietää, miten tehdään Jaakon budjetille sopivia edullisia, mutta samalla hyviä viinejä. Jaakko tapaa kaksi uuden sukupolven viinintekijää, Alberto Zenaton ja Carlotta Pasquan, ja oppii tekemään herkullista parsarisottoa. Tuotanto: Vertigo Production.